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Chaque année, des professionnels de jardineries et des pépiniéristes proposent des animations jardinage aux classes maternelles et élémentaires dans leur magasin et donnent aux enseignants nos recommandations pour réaliser un projet de jardin à l’école. Durant ce mois, des professionnels retenus par une commission accueillent des classes maternelles et élémentaires pour suivre des ateliers utiles et instructives de découverte des fleurs, d’initiation au jardinage et de sensibilisation au respect de la nature ( plantation de fleurs, réalisation de jardinières, éducation sensorielle avec les plantes aromatiques, réalisation de semis de légumes, trouvée du compost, des gestionnaires de contenu pour jardiner, du cycle de vie des plantes… ). Le jardinage est une activité qui procure de manière naturelle une sensation de confort. En effet, en jardinant, le cerveau libère des endorphines dans le corps, ces hormones qui provoquent un sentiment de relaxation. En plus de cela, le jardinage peut d’abaisser les risques de maladies cardiovasculaires jusqu’à 50% en étant pratiqué fréquemment. Le fait de sortir et de prendre l’air est bénéfique pour la santé, mais également le fait de bouger et de pratiquer une activité physique permet de minimiser les taux de cholestérol néfaste ainsi que la pression artérielle. au contraire de ce que certains pourraient croire, le jardinage est une activité physique qui demande beaucoup de travail. Bêcher, biner, extirper les adventices, tailler, repiquer, récolter… Toutes ces actions peuvent être épuisantes et sollicitent beaucoup de muscles.

Sais-tu que le jardinage a des bienfaits surprenants, particulièrement sur la santé ? En plus de nous faire prendre de l’air, mettre les mains dans la terre assure une ornée de sérotonine, un antidépresseur naturel produit par nos neurones. Et si jardiner est bon pour le moral, il est tout autant bénéfique pour le climat ! On t’explique pourquoi et on t’indique quelques gestes à choisir dès maintenant pour te faire du bien à toi… ainsi qu’à la planète ! Un potager écologique, ce n’est pas qu’une idée de légumes ! Tu peux y semer aussi des fleurs indigènes, comme l’asclépiade ou l’amélanchier, qui participent à préserver la biodiversité tout en augmentant la résilience des écosystèmes. Certaines plantes ne peuvent se reproduire sans l’intervention d’un pollinisateur ( insectes, chauves-souris ou oiseaux ), elles ont donc besoin d’un centre de vie qui leur est favorable. Autrement dit, planter un peu de tout aide ton jardin à faire face aux changements climatiques avec touffue ! Étiez-vous le type d’enfant à refiler vos petits pois à votre chien sous la table ? À simuler un mal de ventre chaque fois qu’on vous servait des choux de Bruxelles ? À commander une salade avec extra vinaigrette et sans laitue ? Si le simple fait de vieillir n’a pas changé vos sentiments face aux légumes, les faire pousser vous-même pourrait vous y amener. Une revue d’études publiée en 2017 dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a divulguer que les enfants qui avaient été initiés au jardinage mangeaient plus de fruits et de légumes.

Avant d’être intéressant pour le corps, jardiner est une belle façon de prendre soin de son esprit. En effet, loin des écrans et des tracas quotidiens, les bénéfices thérapeutiques du jardinage permettent de réduire vraiment le stress. Cette activité joue de plus un rôle-clé dans le développement de la confiance en soi. En effet, qui n’a jamais discerné une pointe de fierté en voyant se accroitre ses propres crudités ? sachez à chaque fois que la terre présente un taux important de sérotonine, autrement appelé « hormone du coup de coeur ». C’est donc prouvé, jardiner rend heureux ! ainsi, en plus de lutter contre la dépression, cette activité rééquilibre les cinq sens et la mémoire. Un bon moyen d’informer les maladies neurologiques telles que l’Alzheimer par exemple. Cultiver ses propres fruits et légumes, c’est la garantie d’une meilleure alimentation, plus équilibrée. Mais le jardinage est aussi une véritable activité physique qui, en plus de favoriser une meilleure digestion, permet de cramer de nombreuses kcal. Il rééquilibre le immunité tout en limitant la pression artérielle. De quoi lutter contre les risques de maladies cardiovasculaires ! par ailleurs, en jardinant vous renforcez vos os et vos muscles. C’est alors d’informer les risques d’arthrose et de polyarthrite rhumatoïde. sachez en plus que cette action tonifiante agit sur l’ostéoporose.

Pour démarrer un potager on commence par déterminer sa position. La terre cultivée doit rester fertile, non polluée et l’exposition au soleil favorable pour la croissance de vos légumes et autres plantes du potager ( aromatiques etc… ). Ce premier article vous offrira une première piste pour déterminer le bon emplacement ainsi que tous ce dont vous avez besoin de savoir pour préparer une parcelle de culture. Vous trouverez aussi un premier exemple de petit potager. N’hésitez pas à parcourir en parallèle ce lexique qui démontre les à propos du jardinier. Le potager c’est aussi du désherbage, quoique nous évoquerons comment le limiter en cultivant des plantations que l’on appelle des engrais verts et en pratiquant le paillage ( ou mulching ). Dans le premier article ci-dessous je présente différents outils dont l’excellente ratissoire provençale. Dans le deuxième je présente justement après différentes façons de désherber mécaniquement, le paillage. C’est un point clé en jardinage bio, et pas seulement pour réduire le désherbage mais aussi pour entretenir le sol de l’érosion, nourrir la faune etc…Semer ses pousses est une étape primordiale lorsqu’on jardine. Aujourd’hui, il est très attirant se payer des petits plants à repiquer directement en pots ou au potager. Mais c’est malheureusement se limiter à quelques variétés sélectionnées par les jardineries, pépiniéristes ou clients sur le marché. Le semis offre la possibilité d’accéder à un nombre très conséquent de variétés que vous ne aurez pas, ou peu, sur les étals du marché et encore moins en supermarché. Il ne faut donc pas hésiter à planter, essayer, commencer à nouveau et découvrir notre belle biodiversité alimentaire ! C’est une chance que nous avons !

Pour connaitre en précision la teneur et la matière de votre sol ( pH et niveaux de substances alimentaires directement assimilables de votre sol ), envoyez un échantillon à votre pépinière géographique ou réalisez l’essai vous-même grâce à une trousse d’analyse de sol à domicile que vous pouvez acheter dans quelconque magasin de jardinage. Les résultats vous diront à quel point votre sol est acide ou alcalin, ce qui affecte la manière dont les plantations absorbent les substances alimentaires directement assimilables. Étant donné que différentes plantations se développent mieux à différents niveaux de pH, ce test pourra vous aider à décider ce qu’il faut planter ou non et vous indiquera comment il faudra traiter votre sol. examinez aussi la texture du sol. Il devrait pouvoir facilement être saisissable et s’effriter dans vos mains. Si votre sol est dur ou argileux, il sera difficile pour la plupart des plantes de s’enraciner. dès lors il vous faudra le travailler en le décapant pour rajouter de la terre fraîche, du paillis et du compost. Prenez le soin d’aérer autant et aussi énormément que possible la zone avant de planter. Cultiver des légumes est une très bonne entrée en terme dans le jardinage. En effet ils ne prennent pas autant de temps à se accroitre que des plantes de décoration, donc si vous faites une erreur, vous n’aurez pas perdu des mois et des mois de votre temps. Commencer par des tomates, des courgettes qui poussent assez aisément, ou testez tout type de plantes simples pour votre région qui auront pu vous être recommandé. pensez que les premiers succès sont d’idées et cela vous offrira envie d’aller plus loin. L’objectif de ce conseil est d’éviter de vous lancer dans la plantation de plante très difficile qui pourrait vous freiner dans votre envie de jardinage.

apprenez à reconnaitre les espèces les plus courantes, sera à terme un gain de temps. Si elles s’installent c’est parce que le sol est nu. Celles à retirer sont notamment le chiendent, liseron, armoise, oxalis, sans oublier les ronces et chardons avec une bèche afin d’extraire leurs origines. Les annuelles s’arrachent facilement à la main ou avec un sarcloir et peuvent servir au compost, être enfouies dans le sol à condition qu’elles n’ont pas grenées où être brûlées. De nombreux remèdes naturels existent pour en venir à bout : la cendre de bois, purin d’orties ou d’Angélique, paillage, eau bouillante ou de cuisson des pommes de terre, huile importante de basilic, vinaigre blanc, sel iodé et bicarbonate. Mais toutes ne sont pas enlevées ! Certaines adventices gardent la biodiversité et sont nécessaires au sol ( rumex, trèfle ), aux animaux et pollinisateurs ( pâquerette, bardane, graines ). D’autres peuvent servir à des recettes pour la forme, telles que l’ortie, sauge, bouillon blanc et chélidoine. Produire son compost naturel est le meilleur moyen de recycler les déchets du jardin et de cuisine pour les transformer en engrais organique. Il sera votre meilleur complice pour la forme de vos fleurs et de vos arbres ! Il perfectionne l’aération du sol et facilite la rétention de l’eau et des substances nutritives. Le compostage est un process lent qui demande de la patience mais la présence de vers de terre dans les déchets de terre accélère la décomposition et améliore la qualité du compost. Installez- le en situation abritée et ensoleillée, idéalement entre 20° C et 24° C. On peut y mettre quelconque type de déchet végétal, sauf mauvaises herbes vivaces, tiges ligneuses ( à part si broyées ) et du fumier animal sauf déjections canines ou félines. Les feuilles mortes peuvent être également recyclées pour faire du terreau ou du compost. En cuisine, on extrait les épluchures de fruits ( sauf les agrumes qui se décomposent qu’à partir de 60°C ), de légumes, marc de café, coquilles d’oeufs, papier absorbant, carton… Mais pas de pain dans le compost car il est trop riche en ferment, ni sucrerie !

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